공장견학 후기
- 후기게시판
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- 2022.10.05
- 이은경
풀무원 두부공장 견학~~ 난 라이브로 간다
풀무원 음성 두부공장에 견학을 간 적이 있었는데요. 두부만들기 체험도 하고, 두부가 만들어지는 과정 공장견학도 했었어요. 지금은 코로나 시국이어서 온라인 공장견학이 이루어 지고 있네요.
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아이들과 집에서 풀무원 두부팩토리 온라인 공장견학에 참여했어요. 9월~12월 매주 수요일 4시~5시까지 진행되고, 11월 교육은 10월 17일에, 12월 교육은 11월 14일에 선착순 접수 하시면 되요.
줌과 메타버스를 모두 활용한 교육이어서 어떤 식으로 진행될지 궁금했어요.?
메타버스는 제페토라는 프로그램을 깔고 그 안에서 풀무원 두부팩토리를 찾아보시면 되요. 실제 수업이 진행될때는 바로 입장이 가능한 url을 따로 보내 주셨어요.
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일단, 줌으로 수업이 시작이에요. 두부선생님과 콩콩이 선생님과 인사를 나누고, 오늘 수업진행을 공유해요.?
제페토에서 만나기로 하고 모두 제페토로 들어가요.
수업 전에 제페토에서 풀무원 두부팩토리를 검색해서 입장했을때는 잘 진행되었는데, 전달받은 url로 들어가려니 계속 월드 접속환경이 다 되었는데 로그인 화면으로 넘어가서 제페토에 들어가지 못했어요. ㅜㅜ
제페토에서 로그인한 상태로 바로 검색해서 들어갈 수 있는 방법도 있으면 좋을 거 같아요.
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제페토 입장을 못한 참가자들을 위해서 줌으로도 계속 화면 공유를 해 주셔서 프로그램 참여가 어렵지는 않았어요.
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제페토에서 두부생산공정라인 , 웰니스키친, 친환경에너지 체험존을 보면서 풀무원 두부팩토리를 체험할 수 있네요. 2013년부터 우드팰릿 보일러를 사용해 왔다는 것도 인상깊었어요. Eco Friendly 에너지로 태양광을 활용하고 있다는 점도 칭찬해요. !!! 저탄소를 지향하는 풀무원의 친환경 정책이 앞으로도 계속 발전하기를 바라요.?
O, X 퀴즈는 제페토에 들어가지 못한 사람은 줌 채팅방으로 참여할 수 있어서 열심히 참여했어요.
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이제 줌으로 다시 돌아와서 두부를 만들어 보는 시간이에요.
미리 택배로 받은 체험 키트를 활용해요.
콩은 8시간 불려 놓았다가 갈아서 사용해요.
갈은 콩은 면보자기에 넣고 꼭꼭 두유만 짜주어요.
두부응고제를 넣어서 몽글몽글 순두부가 되면 절반의 성공이에요.
틀에 넣고 꼬옥 눌러줘요.
맛있겠죠~~~
줌 영상을 보면서 열심히 따라 하다보니 맛있는 두부가 완성되었어요.
내일 된장찌개에 넣어서 먹어야겠어요.
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식물성 단백질 중에서 최고가 두부가 아닐까 싶어요.
두부는 저희집에서도 즐겨먹는 식재료에요.
두부조림, 두부구이, 된장찌개, 김치찌개~~ 정말 다양하게 활용할 수 있는 두부!!!
두부로 만든 패티도 인기죠. ㅎㅎ
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풀무원 두부공장에 직접 가지는 못해도, 가상의공간에서 풀무원 두부팩토리를 견학하고, 두부만들기를 체험해서 즐거웠습니다.
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