공장견학 후기
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- 2023.02.14
- 이은희 김민서 딸이랑 같이 체험했습니다.
[후기]민서네 ~ 풀무원 두부팩토리 온라인 공장견학
https://m.blog.naver.com/siwon369/223014390430
10살 딸램이랑 첫 요리 체험 도전이라
체험키트 택배 온 날부터 설레이고~
전날 콩 씻고 8시간 불리면서 더 설레이고~
(빨리 하고 싶다고ㅎ)
줌과 메타버스를 모두 활용한 교육이여서 저도 기대가 되었습니다.
두부 선생님과 반갑게 인사하고~
제페토에서 두부 생산공정라인 견학!
퀴즈로 재미가 있었고~
제페토에서 인증 사진 찍고 딸램 초~ 집중하더라구요. (지루할틈이 없어용ㅎ)
퀴즈도 다 맞추고 달리기도 잘해서 선생님께 칭찬 받아서 입꼬리 승천했습니다.
줌으로 돌아와 본격적으로 두부만들기!
- 전날 콩 8시간 이상 불리기
- 믹서기 곱게 갈기~
- 갈은 콩을 면 보자기에 넣고 짜주기
- 응고제 넣고 끓여서 순두부처럼 뭉치면 불 끄기
- 틀에 넣고 힘껏 눌러서 예쁜 모양 만들기
- 완성
딸램은 두부체험 마치고~
콩으로 두부를 만든다는 점!
그래서 두부는 단백질이 많은 좋은 음식이라는 점! 알게되고~
두부 만들어보니 재미가 있지만
쉽게 뚝딱 만들어지는게 아니고 여러 공정과 정성으로 만들어지니
남기지 않고 맛있게 먹겠다 다짐을 했습니다.
두부는 김치 살짝 볶아서 두부김치 해 먹고
비지는 비지찌개 보글보글 끓여서 맛있게 먹었답니다.
멋진 저녁과 저희 가족에게 멋진 추억 선물해주신 풀무원 감사합니다.
열심히 참여했다고
써프라이즈~ 선물도 보내주셨는데
너무 다양하고 맛있는거 많이 보내주셔서 감사합니다.
우리 딸램은 짜장이랑 순두부랑
동생하고 같이 먹으면서 ..
언니가 잘해서 받은거라며 어깨가 으쓱으쓱~했답니다.
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